Nicolas Paschalis
O Pastry Chef Chocolatier Νικόλας Πασχάλης ξεκίνησε την γνώση του στο ταξίδι της σοκολάτας όταν αποφάσισε ότι ζητάει στη ζωή του κάτι που θα τον κάνει να νιώθει για πάντα μαθητής. Η διαδρομή του γρήγορη και τα κομμάτια του παζλ συμπληρωνόντουσαν με γοργούς ρυθμούς.
Περνώντας απο μεγάλες παραγωγές, 5 αστερα Ξενοδοχεία, Εστιατόρια με αστέρια Michellin αλλά και ζαχαροπλαστεία απέκτησε γνώσεις ώστε να μπορεί να διδάξει για αρκετά χρόνια σε σχολές της Ελλάδας.
Η στιγμή που ονειρευόταν δεν άργησε να έρθει έφτιαξε ένα πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο στη Δάφνη από το οποίο προμηθεύει σοκολάτες και γλυκίσματα όλη την Ελλάδα
Ετοιμάζεστε για τη μεγάλη μέρα;
Για τις ιδιαίτερες στιγμές σας, ζητήστε μας να σας ετοιμάσουμε ένα candy bar που θα ξετρελάνει κάθε παιδί, μικρό και μεγάλο!
Αναλαμβάνουμε επίσης θεματικά πάρτυ με το ανάλογο concept και στα γλυκά.
